Zimą sok (syrop) doskonale smakuje z gorącą herbatą. Latem można go dodawać do schłodzonej herbaty lub wody, co sprawia, że powstanie orzeźwiająca lemoniada.
Buraki to warzywa stanowiące cenne źródło wielu witamin i składników mineralnych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. W ostatnim czasie dużą popularnością cieszy się przede wszystkim sok z buraków, który posiada niezwykłe właściwości lecznicze.